Detalhe da pesquisa
1.
Cultivo associado de Leuconostoc mesenteroides lb10. 4 e Lactococcus lactis l4a8: propriedades antimicrobianas e potencial aplicação / Associated culture of Leuconostoc mesenteroides lb10. 4 and Lactococcus lactis l4a8: antimicrobial properties and potential application / Cultivo asociado de Leuconostoc mesenteroides lb10. 4 y Lactococcus lactis l4a8: propiedades antimicrobianas y aplicación potencial
Vet. zootec;
30: 1-12, 2023. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: biblio-1417066
2.
Implementation of a milking system and quality management for buffalo milk at an experimental station in Rio Grande do Sul, Brazil / Implementação de um sistema de ordenha e manejo da qualidade do leite bubalino em uma estação experimental no Rio Grande do Sul, Brasil
Ciênc. anim. bras. (Impr.);
24: e-75499E, 2023. tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1447895
3.
Toxoplasma gondii in lactating animals: potential risk to milk consuming population in Khyber Pakhtunkhwa / Toxoplasma gondii em animais lactantes: risco potencial para população consumidora de leite em Khyber Pakhtunkhwa
Braz. j. biol;
83: e267369, 2023. ilus, tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1417321
4.
Evaluation of automated monitoring calving prediction in dairy buffaloes a new tool for calving management / Avaliação do monitoramento automatizado da previsão de parto em búfalos leiteiros: uma nova ferramenta para o gerenciamento de parto
Braz. j. biol;
82: e257884, 2022. tab, graf
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1384052
5.
Productive characteristics in dairy buffalo (Bubalus bubalis) in the Eastern Amazon / Características produtivas em búfalos leiteiros (Bubalus bubalis) na Amazônia
Arq. bras. med. vet. zootec. (Online);
72(3): 947-954, May-June, 2020. tab, graf
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-29844
6.
Productive characteristics in dairy buffalo (Bubalus bubalis) in the Eastern Amazon / Características produtivas em búfalos leiteiros (Bubalus bubalis) na Amazônia
Arq. bras. med. vet. zootec. (Online);
72(3): 947-954, May-June, 2020. tab, graf
Artigo
em Inglês
| LILACS
| ID: biblio-1129662
7.
Enterotoxin-encoding genes in Staphylococcus aureus from buffalo milk
Pesqui. vet. bras;
39(8)2019.
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-744283
8.
Detection of fraud by addition cow's milk in cheese buffalo and its connection with seasonality / Detecção de fraude por adição de leite de vaca em queijo de búfala e a relação com a sazonalidade
Rev. bras. ciênc. vet;
26(4): 152-157, out./dez. 2019. ilus, map, tab
Artigo
em Inglês
| LILACS
| ID: biblio-1491656
9.
Detection of fraud by addition cow's milk in cheese buffalo and its connection with seasonality / Detecção de fraude por adição de leite de vaca em queijo de búfala e a relação com a sazonalidade
R. bras. Ci. Vet.;
26(4): 152-157, out.-dez. 2019. ilus, mapas, tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-24832
10.
Detection of fraud by addition cow's milk in cheese buffalo and its connection with seasonality / Detecção de fraude por adição de leite de vaca em queijo de búfala e a relação com a sazonalidade
Rev. bras. ciênc. vet;
26(4): 152-157, out./dez. 2019. il.
Artigo
em Inglês
| LILACS
| ID: biblio-1380143
11.
Espectroscopia no Infravermelho com Transformada de Fourier para diferenciação entre leites de búfala, vaca e com misturas entre as espécies / Fourier Transform Infrared Spectroscopy to differentiation between buffalo milk, cow and species mixtures milks
Hig. aliment;
33(288/289): 3117-3121, abr.-maio 2019. tab, graf
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1482525
12.
Rede Neural Artificial para diferenciação entre soro de muçarela de búfala e vaca por meio de Espectroscopia no Infravermelho com Transformada de Fourier / Artificial Neural Network for differentiation between buffalo and cow mozzarella whey by Infrared Spectroscopy with Fourier Transform
Hig. aliment;
33(288/289): 3201-3205, abr.-maio 2019. graf
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: biblio-1366654
13.
Enterotoxin-encoding genes in Staphylococcus aureus from buffalo milk / Genes codificadores de enterotoxinas em Staphylococcus aureus no leite de búfalas
Pesqui. vet. bras;
39(8): 587-591, Aug. 2019. tab, ilus
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-25472
14.
Enterotoxin-encoding genes in Staphylococcus aureus from buffalo milk / Genes codificadores de enterotoxinas em Staphylococcus aureus no leite de búfalas
Pesqui. vet. bras;
39(8): 587-591, Aug. 2019. tab, ilus
Artigo
em Inglês
| LILACS
| ID: biblio-1040722
15.
Efeito do tempo de armazenamento nos grupos funcionais de leite em pó de búfala por meio de FTIR e quimiometria / Effect of storage time in the functional groups of buffalo milk powder by FTIR and chemometry
Hig. aliment;
33(288/289): 3062-3066, abr.-maio 2019. ilus, tab, graf
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1482514
16.
Formação de biofilme por Staphylococcus aureus isolados de queijo mussarela elaborado com leite de búfala e seu efeito sobre a sensibilidade a sanitizantes / Biofilm formation by coagulase-positive staphylococcus aureus isolated from mozzarella cheese elaborated with buffalo milk and its effect on sensitivity to sanitizers
Acta sci. vet. (Online);
46: 1-6, 2018. tab, graf
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-728666
17.
Formação de biofilme por Staphylococcus aureus isolados de queijo mussarela elaborado com leite de búfala e seu efeito sobre a sensibilidade a sanitizantes / Biofilm formation by coagulase-positive staphylococcus aureus isolated from mozzarella cheese elaborated with buffalo milk and its effect on sensitivity to sanitizers
Acta sci. vet. (Impr.);
46: 1-6, 2018. tab, graf
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: biblio-1457835
18.
Buffalo mozzarella chemical composition and authenticity assessment by electrophoretic profiling / Avaliação da composição química e autenticidade de muçarela de búfala por meio do perfil eletroforético
Semina ciênc. agrar;
38(4): 1841-1852, Jul.-Ago. 2017. tab, ilus
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-25020
19.
Quality of refrigerated raw milk from buffalo cows (Bubalus bubalis bubalis) in different farms and seasons in Brazil / Qualidade do leite cru refrigerado de búfala (Bubalus bubalis bubalis) em diferentes fazendas e estações do ano no Brasil
Ci. Anim. bras.;
18: 01-12, 2017. tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-16880
20.
Quality of refrigerated raw milk from buffalo cows (Bubalus bubalis bubalis) in different farms and seasons in Brazil / Qualidade do leite cru refrigerado de búfala (Bubalus bubalis bubalis) em diferentes fazendas e estações do ano no Brasil
Ciênc. anim. bras. (Impr.);
18: 01-12, 2017. tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1473538